Somon cu legume la cuptor

de ela in Somon, 6 Ian 2012 | 14127 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg rondele somon
  • 1 kg cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 conserva ciuperci feliate
  • 1 praf ienibahar
  • 250 ml vin
  • 100 ml apa
  • 300 ml bulion de casa
  • 1/2 lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 2 foi dafin
  • 3-4 rosii cherry
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu legume la cuptor:

Pregatim un sos din sucul de lamaie,ulei,sare si piper si punem peste rondelele din tava si lasam la macerat 30minute si mai mult.


Curatam morcovul,il taiem rondele si il punem la fiert in apa cu sare.Intre timp,curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert peste cartofi,15minute.Scoatem si ii punem la scurs intr-o sita.


Ardeiul il curatam si il taiem fasii.Ciupercile le scurgem de apa,le trecem printr-un jet de apa si le lasam la scurs.


Peste peste punem morcovii,cartofii,ardeii,ciupercile,rosiile taiate rondele saram,piperam,punem putin praf de ienibahar.


Facem un sos din apa si vin si il turnam deasupra, punem bulionul,mai condimentam putin si dam la cuptor 30-40minute,depinde de cuptor.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

ela 1

08.01.2012, 19:37

Miuta,chiar a fost tare bun...

mena29 1

09.01.2012, 14:21

Ooo daaa!

ela 1

09.01.2012, 15:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!