Sorbet de pepene galben cu lamaie

de anomisana in Dulciuri, 7 Aug 2011 | 2738 vizualizari

 

Ce faci cand ti-e pofta de o inghetata? O cumperi sau o prepari in casa. Inspirata de pe blogul Mayei, am decis sa incerc un sorbet.

 

INGREDIENTE

  • un pepene galben
  • o lamaie
  • 200 g zahar
  • 200 ml apa
  • 1 zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sorbet de pepene galben cu lamaie:

Reteta sorbet de pepene:

Am taiat pepenele in 2 si am scos samburii din mijloc. Apoi l-am taiat felii si am curatat coaja. Feliile curatate le-am taiat cubulete si le-am maruntit fin cu ajutorul robotului de bucatarie. Am facut un sirop din apa si zahar, la care am adaugat coaja rasa de lamaie si sucul lamaii stoarse. Am lasat siropul pe foc pana a dat in clocot. Apoi l-am dat deoparte si l-am turnat peste pepenele pasat. Dupa ce s-a racit bine, l-am pus intr-o oala de metal si l-am pus la congelator pret de vreo 6-8 ore. Intre timp, la fiecare ora am amestecat compozitia cu o furculita pentru a nu se forma cristale mari. Am obrinut un sorbet fin si aromat pe care vi-l recomand.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sorbet de pepene galben cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Ubulika 1

08.08.2011, 22:16

ioioioioiii cum arata

anomisana 1

10.08.2011, 12:05

Data viitoare fac de piersici, cate o portie pt fiecare dintre voi.

mamaieelena 1

11.08.2011, 07:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!