Sos cu ciuperci si piept de pui

de corina241 in Pui, 30 Noi 2010 | 6358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei rosu
  • foi de dafin
  • 100 ml vin
  • sare
  • piper
  • 250ml suc de rosii
  • cimbru
  • 4 graunti de usturoi
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos cu ciuperci si piept de pui:

Pieptul de pui il taiem cubulete si-l calim in putin ulei.


Ciupercile bine spalate,taiate in 4 le adaugam peste carne si le acoperim cu un capac.


Ceapa tocata marunt,morcovul si pastarnacul date pe razatoarea mica apoi ardeiul , se pun peste carne si ciuperci.Lasam la fc mic pana cand ceapa devine aurie,stingem cu vinul si lasam sa se evapore alcoolul.Intr-un castonel punem o cana de apa+sare+piper+foi de dafin si sucul de rosii,amestecam si punem in craticiora pe aragaz lasand sa scada la foc moderat.


La sfarsit,cand mancarea este gata adaugam crenguta de cimbru si usturoiul tocat marunt.


Servim cu mamaliguta,piure sau paine calda.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos cu ciuperci si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

aziz 1

02.12.2010, 10:31

corina241 1

02.12.2010, 17:49

dragele mele sa curga furcile ,sa pornesca servirea

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 18:05

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

5621 puncte

Rocsi

5403 puncte

mihaelar63

4526 puncte

mirela0911

4500 puncte

Constelatialeu

4232 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rulouri de paste cu pui
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort șah

la 04:46

Ciuperci in stil asiatic

de Ksenya 4

ieri la 17:30

Muschi de vita impletit la cuptor

de Lau 9

ieri la 13:37

Chiftelute pufoase cu carne de porc si legume

ieri la 10:05

RETETA RECOMANDATA
Pui cu smantana, usturoi si ciuperci