Sos vanatoresc cu ceafa de porc

de diaconta in Sosuri, 22 Mai 2011 | 8631 vizualizari

 

Foarte bun acest sos,asa ca am pus doar foarte putina carne langa el,era pacat sa-i stric gustul.

 

INGREDIENTE

  • 4 morcovi
  • o telina mica
  • o ceapa uscata mai maricica(cum ar zice Kamy)
  • ceapa verde 2 fire
  • ciuperci din conserva
  • 4 catei de usturoi
  • ardei kapia rosu
  • 2 rosii
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura amidon
  • sare
  • piper
  • marar si patrunjel
  • supa de pui

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos vanatoresc cu ceafa de porc:

Morcovii se curata si se taie cubulete.La fel si ceapa uscata , cea verde si ardeiul rosu.Telina se razuieste.Ciupercile le-am taiat doar in jumatati.


Intr-un vas de lut se pune putin ulei si se pun toate legumele la prajit cateva minute.Apoi se adauga supa de pui si se lasa sa fiarba cu vasul acoperit cam 15 minute.Apoi adaugam usturoiul zdrobit si tocat marunt,rosiile taiate cubulete si ciupercile.Condimentam,mai lasam sa se intrepatrunda aromele,iar la final adaugam doua linguri de smantana amestecate cu putin amidon alimentar.


Mai adaugam si verdeata (mararul ii va da un gust deosebit) si gata sosul.


L-am servit cu ceafa de porc la cuptor,dar parca eu as fi preferat sosul singurel.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos vanatoresc cu ceafa de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

diaconta 1

23.05.2011, 20:09

Corina,hai cu berea ca eu am mancat

diaconta 1

23.05.2011, 20:10

Eduard Lau Anca Diva

deyutzky 1

29.05.2011, 12:25

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Sos alb cu usturoi si nuca