Spanac cu ou posat

de camelia75 in Mancaruri de legume, 9 Apr 2013 | 2366 vizualizari

 

INGREDIENTE

Ingrediente:

  • 2 kg de spanac verde
  • 2 fire de praz
  • 3-4 catei de usturoi
  • 4-5 rosii
  • 6 linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust

Pentru ouale posate

  • 2 oua
  • 3 linguri otet de vin alb alb
  • 1 litru de apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac cu ou posat:

Mod de preparare:


1.Curatati si spalati foarte bine spanacul.

2.Intr-o cratita(care stiti ca nu lipeste) in uleiul incins,la foc potrivit,caliti timp de 2 minute prazul si usturoiul taiate rondele.

3.Adaugati spanacul.Eu l-am taiat fasii destul de mari(vezi foto).Amestecati din cand in cand pentru a nu se lipi.

4.Condimentati dupa gustul vostru cu sare si piper.

5.Dupa 6-7 minute adaugati rosiile taiate felii.Mai lasati la foc pana ce rosiile se inmoaie putin(~3 minute)


Mod de preparare ouale posate


In apa clocotita adaugati otetul,apoi cand compozitia da din nou in clocot lasati focul mic si

cu o lingura amestecati apa formand un vartej.Spargeti oul in mijlocul vartejului si lasati-l sa fiarba

timp de 3 minute.Cu ajutorul unei palete scoteti oul din apa.

(Daca nu serviti imediat, puneti ouale intr-un vas cu gheata sau apa rece, pentru a nu se intari galbenusul,apoi in momentul servirii il puneti 1 minut in apa calda:)


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac cu ou posat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

kukibella 1

09.04.2013, 12:57

ce bine arata

Rocsi 1

09.04.2013, 13:37

camelia75 1

09.04.2013, 15:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!