Spanac cu porc

de Dana_Retetegg in Porc, 6 Dec 2010 | 2083 vizualizari

 

Am pregatit spanac pana acum de multe ori si mereu il preparam dupa aceeasi reteta clasica pe care o stiam. Astazi insa am fost mai inventiva si m-am gandit sa il pregatesc putin mai diferit.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr spanac congelat
  • 200-300 gr carne de porc
  • 2 cepe
  • 100 gr bulion
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • oregano
  • curry
  • busuioc
  • tarhon
  • patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac cu porc:

Carnea de porc am taiat-o in bucati mici si subtiri pentru a se patrunde repede. Am pus-o la calit in tigaie, in putin ulei. Dupa ce s-a patruns putin am adaugat vinul si curry. Peste 5 minute am adaugat si ceapa taiata.

Cand ceapa a devenit moale am pus in tigaie bulionul si apoi spanacul. Am condimentat amestecul si am lasat sa fiarba aproximativ 20-25 de minute.

Spre final am adaugat si patrunjelul tocat.

 

TIPS-URI

1

Spanacul pregatit astfel: la tigaie, cu vin, fara sos de faina este mult mai bun decat cel pregatit in mod clasic.

2

Noi l-am servit cu lamaie.

RETETA IN IMAGINI

Spanac cu porc-0
Spanac cu porc-1
Spanac cu porc-2
Spanac cu porc-3
Spanac cu porc-4
Spanac cu porc-5
Spanac cu porc-6
Spanac cu porc-7
Spanac cu porc-8

COMENTARII (6)

kamy

kamy 1

06.12.2010, 18:07

5f

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

06.12.2010, 18:07

Ma bucur ca va place si voua Eu as manca mereu dar nu il prea prefera iubitul meu

Teo

Teo 1

06.12.2010, 21:27

imi place combinatia !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!