Stelute cu scortisoara

de danakarin in Prajituri, 18 Dec 2012 | 8710 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

V-am povestit anul trecut pe vremea asta de febra coacerii de Plätzchen de care sunt cuprinse doamnele din Germania in primele zile de Advent. Din colectia niciuneia din ele nu lipsesc aceste steluțe care, pe nedrept, sunt numite de scorțisoară când la baza sunt de fapt mingalele măcinate și glazura din albuș de ou. Anul acesta am încercat și eu rețeta. Succes total ! Sper să vă conving și pe voi!

INGREDIENTE

250 g de migdale măcinate
150 g de zahăr praf
o linguriță de praf de scorțisoară
Un albuș
O lingură de lichior de migdale sau de rom
Pentru glazură:
Un albuș
125 g zahar praf

danakarin

Bucataras incepator

38 imi place 34comentează

7 reteta favorita

Taguri: fursecuri, biscuiti, mic dejun, retete de craciun, retete Prajituri

Portii: 35

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stelute cu scortisoara:

Amestecați migdalele măcinate cu zahărul praf si albușul într-un aluat omogen. Întindeți compoziția, cam lipicioasă, pe o suprafața presărată cu zahăr praf intr-un strat de 1 cm. Bateți celălalt albuș spumă și adăugați pe rând zahărul praf ( 125 g) Tăiați steluțe, sau semilune, ungeți fiecare dintre ele cu ajutorul unei pensule cu glazura de albuș și coaceți-le având grijă să nu ingălbeneacă, la 160 de grade, cam 10 minute.

Sunt irezistibile aceste prăjiturele, fără nici un pic de făină.

Daca ti-a placut reteta noastra "Stelute cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte II Red

- 650 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

59.99 Lei

Adauga in cos

Storcator de fructe si legume B1700, Red

- 500 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de fursecuri fel de fel

de mirela0911 8

Reteta de biscotti italienesti

de anca_rm 6

Prajitura cu mar si nuca

de delia64 1

Cuib de viespe

COMENTARII (34)

_Alina_ 1

19.12.2012, 08:06

Pe mine m-ai convins. Sunt delicioase!

danakarin 1

19.12.2012, 19:14

Multzumesc pentru aprecieri!

Ubulika 1

19.12.2012, 21:00

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.