Stir fry cu legume

de Julie in Mancaruri de legume, 3 Feb 2012 | 1595 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g broccoli,
  • 5-6 ciuperci proaspete,
  • 3 linguri ulei,
  • 200 g morcov si porumb congelat,
  • 1 ceapa,
  • sare, piper.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stir fry cu legume:

Se incinge uleiul si se caleste ceapa tocata marunt. Se adauga ciupercile taiate in felii subtiri, porumbul si morcovul. Se calesc la foc iute si amestecand continuu cu o paleta (sau prin aruncare si rasturnare), pana cand scade lichidul din tigaie. Broccoli se desface in buchetele mai mici, care se oparesc in apa cu sare, apoi se scot si se adauga in tigaie. Se sareaza totul si se pipereaza dupa gust. Se amesteca bine si se lasa pe foc pana cand legumele se inmoaie la suprafata dar raman crocante. Astfel gatite, isi vor pastra si culoarea, dar si proprietatile nutritive.
Stir fry cu legume poate fi servit alaturi de orez.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Stir fry cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Stir fry cu legume-0
Stir fry cu legume-1
Stir fry cu legume-2

COMENTARII (14)

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

04.02.2012, 12:49

Foarte aspectuoase

Lau

Lau 1

04.02.2012, 15:01

place

andreea_angelo

andreea_angelo 1

15.11.2012, 18:00

imi plac culorile in farfurie!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!