Stufat cu carne de vitel

de MotanLaOale in Vita, 2 Mai 2011 | 9114 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g piept vitel
  • 6 legaturi ceapa verde
  • 4 legaturi usturoi verde
  • 1 ceapa
  • 3 linguri pasta tomate
  • 3-4 rosii
  • ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat cu carne de vitel:

Pieptul de vitel se taie in bucati potrivite si se spala.


Ceapa veche se curata si se toaca marunt.


Intr-o cratita se pun 3-4 linguri ulei cu ceapa tocata si carnea si se lasa 2-3 minute pana se albeste carnea.


Se adauga apa si un pic de sare si se lasa la fiert 30-40 minute.


Intre timp se curata ceapa si usturoiul verde, se spala si se taie bucati de 3-4 centimetri si partea alba si partea verde.


Cand este fiarta carnea se scoate pe o faefurie si se scot oasele.


Se pune ceapa si usturoiul verde in cratita si se lasa cateva minute sa scada.


Se adauga si carnea in cratita si se lasa la fiert 15-20 minute.


Se adauga rosiile taiate marunt se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 5 minute.


Se incinge cuptorul si se pune cratita si se lasa pana scade cat dorim.


Se potriveste de sare si se lasa sa se rumeneasca putin la suprafata si sa iasa uleiul deasupra si este gata.


Pofta Buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat cu carne de vitel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

MotanLaOale 1

03.05.2011, 16:45

adry88 1

06.05.2011, 11:45

MotanLaOale 1

06.05.2011, 11:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!