Stufat de miel

de Ina in Mancaruri cu carne, 22 Apr 2010 | 3081 vizualizari

 

O mancarica ce nu trebuie sa lipseasca dupa sarbatorile pascale.....

 

INGREDIENTE

  • 250 ml suc de rosii
  • ulei
  • 1 lingura de faina sau amidon alimentar
  • sare si condimente
  • 500-600 g carne de miel( deobicei costita si gat)
  • o ceapa uscata
  • 3-4 legaturi ceapa verde
  • 3-4 legaturi usturoi verde
  • marar si patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat de miel:

Carnea de miel se spala in apa rece.


Punem intr-o cratita putin ulei se adauga ceapa uscata tocata marunt, apoi carnea si condimentele lasand la inabusit. Se adauga apa cat sa se acopere carnea si se lasa la fiert pana se desprinde usor carnea de pe os.


Cand carnea este fiarta se adauga ceapa si usturoiul verde, tocate in fasii mari, de 4-6 cm.


Se dizolva faina in putina apa sau in sucul de rosii si se adauga si acestea in cratita cu stufat, lasand sa mai fiarba 5-10 minute.


Oprim focul , potrivim de sare si adaugam verdeata tocata marunt.


Este excelent cu mamaliguta calda!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de miel" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Panini Maker Large

- 36 %
389.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

nadina73 1

22.04.2010, 23:41

nu sant fan miel dar atata bine

Ina 1

23.04.2010, 08:25

Nici nu-ti inchipui ce gust bun dau ceapa si usturoiul verde tocate asa, mari

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert fursecuri papuci
  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

RETETA RECOMANDATA
Stufat de miel in vas roman