Supa ardeleneasca

de Zamfira in Supe, 19 Noi 2012 | 4126 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata (pui sau vita)
  • 1/2 telina radacina
  • 3-4 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 4 catei usturoi
  • conopida (cantitate redusa)
  • mazare (cantitate redusa)
  • patrunjel verde
  • leustean (verde sau uscat)
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa ardeleneasca:

Pentru aceasta reteta am folosit vasul Zepter. Curatam si spalam legumele. Calim carnea tocata (de pui) in 2-3 linguri ulei de masline, pana cand carnea are o culoare deschisa. Adaugam telina si morcovul taiate cubulete (un morcov il dam pe razatoare si-l vom adauga mai tarziu), adaugam 3 l apa si-l lasam sa fiarba, indepartam spuma formata. Dupa ce am indepartat spuma adaugam morcovul ras, verdeata tocata marunt, ceapa si usturoiul intregi. Dupa o fierbere de 20 minute putem adauga conopida (bucati mai mici) si mazarea, adaugam sare dupa gust si mai lasam sa fiarba pana cand toate legumele vor fi fierte complet.


Daca folosim carne tocata de vita, timpul de fierbere va fi mai mare, deci conopida si mazarea le vom adauga mai tarziu.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa ardeleneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

Zamfira 1

20.11.2012, 12:46

Bya Ralu 1

01.02.2013, 12:08

foarte buna

babi5 1

10.06.2013, 14:28

Bunaaaaaaaa!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza dulce si visine

de GeorgiG 5

ieri la 22:22

Chec cu oreo si ciocolata

de GeorgiG 5

ieri la 21:46

Tort cu capsuni

de GeorgiG 5

ieri la 20:34

Rasucite cu branza

de GeorgiG 5

ieri la 18:53

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume cu taitei de casa.