Supa crema cu morcovi si cartofi

de carmenvlad in Supe, 20 Feb 2011 | 3228 vizualizari

 

O supa potrivita pentru o seara linistita in familie.

 

INGREDIENTE

 
  • 4 morcovi
  • 2 cartofi potriviti
  • 1 bucata mica de pastarnac (pentru aroma)
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 bucatica mica de ghimbir (numai pentru gust putin iute)
  • 100 ml smantana
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita secretul gustului
  • 2 linguri ulei masline
  • putina boia dulce pentru decor
  • 1 felie ardei gras rosu pentru preparare crutoane
  • 1 felie de paine pentru crutoane 
 
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema cu morcovi si cartofi:

Mod de lucru

Se caleste ceapa in doua linguri de ulei. Legumele taiate bucati mici se pun la fiert intr-un vas cu 1.5 l apa rece. Se adauga sarea si secretul gustului. Se rastoarna ceapa peste legume si se fierbe la foc mic 40-45 de minute. Se mixeaza direct in vasul in care au fiert, se adauga 50 ml smantana si se mixeaza in continuare. Se serveste fierbinte cu smantana si crutoane de paine, crutoane de ardei rosu, pudrata cu putina boia dulce. Felia de paine se prajeste pe ambele parti si se taie bucati mici pentru crutoane. Eu am crutoane gata preparate din painea ramasa pe care am taiat-o cubulete si le-am pus la cuptor sa se rumeneasca. Le pastrez intr-o cutie metalica cu capac si le folososesc da cate ori am nevoie.
Aceasta supa este potrivita si ca mancare de post fara adaos de smantana.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema cu morcovi si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

cismaru_nicoleta 1

20.02.2011, 12:48

si mie imi place muuult

Cris2711 1

20.02.2011, 12:53

mamaieelena 1

21.02.2011, 16:35

delicioasa

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Peste prajit cu sos de smantana
  • 12

    L

  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Zacuscă de vinete şi ardei

de Ancutsa 5

ieri la 20:22

Pasta cu ardei pentru ciorbe si tocanite

ieri la 13:54

Gratin de piept de pui

de RODIMUR 5

ieri la 07:44

Gogoşari cu conopidă, în oţet

de Ancutsa 5

pe 16.11 la 21:15

Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ciuperci