Supa crema de dovlecel

de ianculubita in Supe, 30 Iul 2013 | 1098 vizualizari

 

Aceasta supa,am crezut ca nu nu va fi pe gustul meu dar imbogatita cu mirodenii speciale pentru supe,a iesit excelenta

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel mai mare
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 radacina mica de galangal
  • 1 lingurita de curry
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovlecel:

Punem la fiert dovlecelul curatat de coaja si seminte,ceapa taiate,usturoiul,galangalul si sare;dupa ca au fiert bine,strecuram fara sa aruncam apa,scoatem galangalul,pasam cu blenderul vertical,piureul obtinut il amestecam cu laptele de cocos pe foc mic,adaugam praful de curry,sare dupa gust,daca ni se pare prea groasa,un polonic de apa de la fiert,optional cateva picaturi de ulei de masline,oprim focul si servim cu crutoane.

 

TIPS-URI

1

galangalul poate fi inlocuit cu 1cm de radacina de ghimbir

RETETA IN IMAGINI

Supa crema de dovlecel-0
Supa crema de dovlecel-1
Supa crema de dovlecel-2
Supa crema de dovlecel-3
Supa crema de dovlecel-4
Supa crema de dovlecel-5

COMENTARII (10)

ianculubita

ianculubita 1

31.07.2013, 15:51

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

26.10.2013, 12:31

buna supica

ianculubita

ianculubita 1

26.10.2013, 14:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!