Supa crema de legume

de T I M E A in Supe, 16 Ian 2016 | 1111 vizualizari

 

Va mai aduc o reteta simpla cu multe legume. E vorba de o supa crema pentru care nu aveti nevoie nici de mult timp nici de ingrediente prea multe. Legume sa fie! 

 

INGREDIENTE

  • 5 morcovi
  • 1 felie radacina de telina
  • 1 pastarnac
  • 2 gulii mici
  • 2 cepe
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galben
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • Optional: smanatana pentru servit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Punem aprox 2,5-3 l de apa la fiert in care adaugam o lingurita de sare.


Legumele le curatam si le spalam, le taiem bucati mari si le adaugam in apa clocotita.


Lasam sa fiarba la foc potrivit si verificam cu o furculita din cand in cand daca sunt fierte legumele. Nu trebuie sa fie foarte, foarte moi.


Luam de pe foc si in doua reprize punem legumele cu o parte din supa in care au fiert, in blender si mixam timp de 30-40 de secunde.


Daca mai e nevoie, adaugam sare si piper.


Servim supa crema de legume simpla sau cu smantana cu sau fara crutoane dupa preferinte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

anca_rm 1

18.01.2016, 09:16

imi plac supele astea , sunt gustoase si rapide imi place

T I M E A 1

18.01.2016, 20:08

ma bucur ca va place

CCA 1

20.01.2016, 13:24

Va propun supa crema de legume foarte gustoasa - raw-vegan. Reteta o gasiti aici http://crudsiverde.jurna.ro/index.php/2015/12/10/supa-crema-de-legume/

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!