Supa crema de mazare cu spanac

de oanapl in Supe, 19 Oct 2019 | 4505 vizualizari

 

Vă invit să încercați o supă-cremă rapidă, gustoasă și foarte sănătoasă. La noi a fost foarte apreciată de toți membrii familiei.

 

INGREDIENTE

  • 350 g mazăre congelată
  • 300 g spanac
  • 2 cartofi
  • 1 bucată de țelină
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 1 dovlecel
  • 1 legătură pătrunjel
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • apă
  • pentru crutoane:
  • 4 felii de pâine
  • oregano
  • ulei de măsline
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de mazare cu spanac:

Pui într-o oală cartofii, țelina, ceapa, usturoiul și dovlecelul curățate, spălate și tăiate cubulețe. Adaugi mazărea, acoperi cu apă și lași să fiarbă 30 de minute. Adaugi sare și piper după gust.

Între timp speli bine frunzele de spanac și le tai fâșii. Când sunt aproape fierte legumele adaugi spanacul și legătura de pătrunjel și mai lași 5 minute.

Scoți o parte din apă dacă este prea multă, mixezi bine și adaugi untul topit și omogenizezi. Dacă mai este necesar, adaugi sare și piper.

Pentru crutoane folosești pâine veche de 1-2 zile, pe care o tai în bucăți cât mai mici. Așezi bucățile de pâine într-o tavă pe hârtie de copt, le stropești bine cu ulei de măsline și le condimentezi cu oregano. Amesteci viguros crutoanele, astfel încât să fie toate date prin ulei de măsline și condimente și le introduci în cuptorul încins, la foc mediu, timp de 15 minute, amestecându-le bine la fiecare 5 minute. 

Servești supa cu crutoane.

TIPS-URI

1

Dacă vrei să fie mai cremoasă, o treci prin sită.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de mazare cu spanac" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de gaina cu galuste