Supa crema de usturoi

de Retete_Haplea in Supe, 16 Apr 2015 | 1001 vizualizari

 

E incredibil, dar legenda spune,
Că-n Transilvania, şi cică e pe bune,
Însuşi Dracula, cel dintâi strigoi,
Era mort după supă de-usturoi.

 

INGREDIENTE

3 capatani de usturoi

1 ceapa tocata marunt,

2 cartofi medii (taiati ca pentru piure),

1 bucatica telina (tocata),

1 litru de supa clara (daca nu aveti supa puneti apa),

50 g unt,

200 ml smantana dulce (de gatit),

sare,

crutoane

Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de usturoi:

Calim ceapa in unt apoi adaugam legumele taiate. Acoperim cu supa.
Adaugam sare si lasam la fiert circa 25 minute.
Adaugam usturoiul si mai lasam 5 minute pe foc.
Scoatem legumele fierte intr-un alt vas si le facem pasta cu ajutorul blenderului. Subtiem supa crema dupa gust cu apa in care au fiert legumele, apoi adaugam smantana lichida
Servim cu crutoane.

 

COMENTARII (3)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

16.04.2015, 15:29

tarasmariana

tarasmariana 1

16.04.2015, 20:37

dantes

dantes 1

17.04.2015, 12:32

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!