Supa cu peste afumat a la Sara

de mihaelar63 in Supe, 28 Mar 2015 | 3605 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Daca a fost vineri , a fost si supa de peste . Astazi va propun o supa de peste inspirata din retetele chefei Sara Moulton . Reteta intiala prevedea stoc de pui [ este foarte gustos gatit asa dar se pierde din gustul pestelui ] si lapte [ am folosit smantana , lapte lipsa :d ] . Am inlocuit cartofii cu orez . In rest am respectat ingredientele si procesul de preparare . Sara spune ca este o supa irlandeza . Sotul inainte a protestat sa mai las experientele , dupa nu mai pridedea cu laudele .!!!

INGREDIENTE

2 linguri unt
1 praz
1 ardei kapia
1 lingura faina
2 linguri orez
1 lingurita cimbru verde tocat [ sau uscat ]
500 gr varza verde taiata fideluta
300 gr macrou afumat
200 gr smanatana
1 lamaie-zeama
sare
piper
boia afumata

mihaelar63

Bucataras Suprem

20 imi place 30comentează

0 reteta favorita

Taguri: supa de peste, retete Supe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu peste afumat a la Sara:

Prazul feliat, se inmoaie in untul fierbinte . Adugati ardeiul kapia spalat, curatat . si feliat.

Puneti faina , amestecati putin si diluati treptat cu 2 l apa . Sarati .

Se pune cimbrul ,orezul si varza taiat fideluta .

Dupa 10 minute de fiert se pune smantana amestecata cu zeama calda .

Piparati ,puneti in supa bucatile de macrou afumat .

Acriti dupa gust cu zeama de lamaie .

La servit presarati deasupra cimbru verde , rondele de praz si boia afumata .

TIPS-URI

Puteti folosi orice peste mai gras afumat . Cel mai bun ar fi somonul >:D<

Cimbrul verde poate fi inlocuit cu cimbru uscat sau cimbrisor .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu peste afumat a la Sara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 50 %

699.99 lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Satisfyyourcravings 7

Kedgeree cu peste, fasole pastai si spanac

de MOKUSKA 1

Halászlé -Supa ungureasca de peste

de adasev12 1

Supa de chimen cu oua si crutoane aromate

de Anett 1

Supa turceasca de iaurt si menta (Yayla çorbası)

COMENTARII (30)

mihaelar63 1

29.03.2015, 23:55

Normal ca place la Motan <<

mihaelar63 1

29.03.2015, 23:55

Dantes

mihaelar63 1

29.03.2015, 23:56

Diana ma bucur ca ti-am trezit interesul

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.