Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Delicioasa...
Usturoiul si ceapa se curata de coaja si se toaca marunt.
Cartofii si morcovii se curata de coaja,se spala si se taie cuburi.
Intr-o tigaie,topim untul si calim ceapa impreuna cu usturoiul.Se adauga apoi cartofii impreuna cu morcovii si lasam la foc potrivit circa 4 minute.
Se adauga apa in care am dizolvat cubul knorr si lasam la fiert cu tigaia acoperita pentru 15 minute.
Cu o paleta luam putin din cartofi si morcovi si ii dam deoparte.
Restul,cu ajutorul unui blender le reducem intr-o compozitie de consistenta unei creme.Punem sare si piper dupa gust.
Adaugam smantana si amestecam .
Se aseaza in farfurie ,adaugam cartofii si morcovii pusi deoparte ,presaram branza rasa si servim supa calda.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult