Supa de cartofi cu praz si iaurt

de mihaelar63 in Supe, 3 Oct 2014 | 1727 vizualizari

 

Am vrut o supa ,, alba '' dar fara smantana . Consistenta si grasimea iaurtului grecesc este foarte potrivita scopului meu .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 praz
  • 1 gogosar
  • 1 ardei iute
  • 1 felie telina
  • 1 iaurt grecesc mare[ 500 gr ]
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu praz si iaurt:


  1. Curatati si spalati toate legumele.

  2. Se pune o oala cu 3-4l apa la fiert si putina sare .

  3. Mai intai se taie cuburi morcovii , telina , pastarnacul si se pun la fiert .

  4. Apoi se toaca marunt prazul si ardeiul iute . Se pun la fiert sub capac.

  5. Dupa 10 minute se adauga cartofii taiati cuburi mari .

  6. Mai lasati inca 15-20 minute la foc potrivit si incercati daca legumele au fiert .

  7. Ultima data puneti gogosarul taiat marunt .

  8. Rasturnati iaurtul intr-un vas mai mare si-l diluati cu zeama fierbinte , apoi il amestecati cu supa [ flacara aragazului fiind la minimum].

  9. Dregeti gustul cu sare daca mai este nevoie si serviti cu mult patrunjel verde si praz verde tocat ..


 

TIPS-URI

1

Adaugati gogosarul sau ardeiul rosu in supe/ ciorbe spre sfarsitul fierberii , vor avea o culoare vie , frumoasa . In acest fel se pastraeaza si calitatile nutritive mai bine .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu praz si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

MOKUSKA 1

03.10.2014, 23:25

Foarte bună e

Raluca57 1

16.11.2015, 12:44

Mi-a ieșit o supă f bună, ne-a plăcut!!!!

mihaelar63 1

11.01.2018, 13:05

Uite ca vad si eu mesajele
Ma bucur cand am inspirat culinar si rezultatul este pe asteptari

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tiramisu Milkshake
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa crema cu cartofi