Supa de curcan cu galuste

de Lau in Supe, 6 Feb 2013 | 2643 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de curcan(eu am folosit de la 1 tacam)
  • 1 ceapa
  • 3 morcovi
  • praz
  • 2 catei ustuoi
  • 2 cartofi
  • radacina de telina
  • sare
  • piper boabe
  • galuste
  • 2 oua
  • 6 linguri de gris
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu galuste:

Spalam carnea si o punem la fiert in apa cu sare.

Spumam de cate ori este nevoie.

Adaugam zarzavatul(curatat si spalat)usturoiul intreg  si piperul boabe,lasam sa fiarba la foc mic,dupa care strecuram.

GALUSTE-batem ouale cu putina sare,adaugam treptat grisul,piperul si amestecam bine.

Dupa ce a fiert carnea,(si am strecurat-o)adaugam 1 cana de apa si punem din nou pe foc,adaugam galustele cu o lingurita, si lasam sa fiarba cca 10 min.

La final adaugam patrunjel verde tocat.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

jolygina 1

06.02.2013, 16:57

DIANA B 1

06.02.2013, 17:20

Buna supica , cui ii place

Lau 1

06.02.2013, 20:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!