Supa de curcan cu galuste din gris

de Alexandra Burz in Curcan, 1 Mar 2014 | 1483 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de curcan
  • 400 gr morcovi
  • 200 gr patrunjel radacina
  • 1 ceapa mica
  • o jumatate telina
  • o jumatate ardei
  • 50 gr vegeta
  • sare
  • frunze patrunjel
  • 2 oua
  • 250 gr gris
  • o lingiura unsoare
  • piper
  • apa
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu galuste din gris:

Curatam si spalam bine legumele.


Curatam bine carnea.


Le punem la fiert impreuna intr-o oala, acoperindu-le cu apa.


Adaugam vegeta si putina sare.


Cand sunt fierte atat legumele si carnea strecuram supa.


Punem din nou la foc supa strecurata.


Intr-un bol separat batem ouale cu unsoare, gris, sare si piper.


Cand fierbe supa formam cu o lingura galuste si le bagam in supa.


Lasam sa fiarba pentru 15 minute.


Oprim focul, adfaugam morcovi taiati si frunze de patrunjel.

 

TIPS-URI

1

carnea din supa o puteti face pane

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu galuste din gris" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Alexandra Burz 1

01.03.2014, 19:23

Rocsi 1

01.03.2014, 19:43

Alexandra Burz 1

02.03.2014, 08:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro