Supa de galuste

de Rocsi in Supe/Ciorbe, 15 Mai 2010 | 3272 vizualizari

 

De fapt e ca o ciorba ca am acrit-o cu bors ca asa ii place la mama...ca eu nu mananc...

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • jumatate ardei rosu
  • 3 cepe verzi
  • 1 pastarnac
  • patrunjel verde proaspat
  • 1 morcov
  • bors(dar puteti face si fara ,eu am pus)
  • 1 cub knorr
  • piper
  • sare
  • pentru galustele:
  • 2 oua
  • gris(nu stiu exact cantitatea ca eu pun dupa ochi)
  • piper
  • delikt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de galuste:

Intr-o oala se pune apa pe 3 sferturi .


puiul se spala bine si se pune in oala sa fiarba cu putin piper si delikt.


ardeiul se taie cubulete.


morcovul se da pe razatoarea mare.


ceapa se taie rondele.


patrunjelul se toaca marunt.


pastarnacul se taie si el cuburi.


cand puiul este aproape fiert de tot se pun si legumele.


intre timp se fac galustelele:ouale se bat bine ,se pune grisul,delikt si piper dupa gust.se face o compozitie nu prea moale dar nici prea tare.


cand puiul este fiert se scoate(si se face alta mancare cu el),iar cu o lingurita se pun galustelele,usor pentru a nu le distruge.


le fierbeti 10 min apoi trageti putin oala de pe foc si stopiti galustelele cu putina apa rece(apa rece le face mai pufoase).


se mai fierb iar 5 min si iar se stropesc cu apa rece.


la urma se pune borsul(nu e obligatoriu) si se pune piper si delikt dupa gust.


se mai dau 2-3 clocote si gata supa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Rocsi 1

16.05.2010, 18:34

mersi mena

Nicolae 1

18.05.2010, 21:00

Rocsi 1

18.05.2010, 21:56

multumesc domnul nicolae

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa din "Vegeta"de casa