Supa De Pui Cu Galuste

de Anamaria Cook in Supe, 26 Mai 2012 | 1265 vizualizari

 

Supa asta a fost si cred ca inca mai este preferata surorii mele, mai ales cea facuta de mama cu pui de tara de la bunici.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe intregi de pui pe care le-am taiat pe jumatate
  • 2 morcovi
  • telina(eu am folosit tulpina 2 bastonase)
  • 1 ceapa mai marisoara sau 2 mai mici
  • un cup de condiment de pui
  • patrunjel tocat
  • sare si piper
  • Pentru Galuste:
  • 2 oua
  • 3 linguri ulei
  • 8 linguri gris
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa De Pui Cu Galuste:

Puneti puiul la fiert intr-o oala cu apa si un praf de sare, adunati spuma si cand aceasta nu se mai formeaza adaugati ceapa, morcovul si telina intregi.


Cand puiul sa fiert scoateti legumele si carnea intr-un castron, strecurati zeama cel mai bine printr-o sita de tifon si puneti-o inapoi in oala. Adaugati cubul de pui si morcovul taiat rondele, jumatate din ceapa tocata marunt si daca doriti bastonasele de telina(eu le-am pus intregi).


Pentru galuste bateti bine cu o furculita ouale si uleiul, apoi adaugati grisul ploaie si amestecati energic sa nu se formeze cocoloase. Compozitia obtinuta trebuie sa fie de consistenta unei mamaligi mai moale.


Formati galustele cu o lingura si puneti-le in oala peste legume.


Cand galustele s-au fiert tocati patrunjelul marunt si adaugati-l in supa amestecati si stingeti focul. Serviti cu un praf de piper.


Puiul fiert il puteti adauga in farfurie cu supa sau il puteti pune la congelator pentru al folosi la altceva.


POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa De Pui Cu Galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Anamaria Cook 1

26.05.2012, 22:26

si mamei mele ii place supita asta rocsi, cred ca mai am un putin pana ce ajung sa o gatesc ca ea

diaconta 1

26.05.2012, 23:20

cea mai buna supa

iri_iri 1

27.05.2012, 10:52

buna este supica oricand

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste