Supa de pui cu mazare si galuste

de cristeena20 in Supe, 15 Mar 2014 | 5554 vizualizari

 

Aceasta supa are o aroma puternica de legume, eu zic..o aroma de primavara.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pui de casa (cca 500 g carne de pui)
  • 3 morcovi
  • 1 1/2 cana de mazare verde (congelata sau proaspata)
  • 1 conopida mica
  • 1 ardei gras
  • 1/2 dovlecel crud
  • 1 ceapa medie
  • putina varza proaspata
  • 2 cartofi medii
  • o bucata mica de telina
  • patrunjel verde
  • sare, piper,
  • 1 ou, 1 cana faina, apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu mazare si galuste:

- Portionam carnea si o punem la fiert in apa rece cu sare. Cand da in clocot luam spuma de deasupra si apoi lasa sa fiarba la foc mic. Cand e fiarta aproape de tot adaugam in oala morcovii,telina, patrunjelul , ardeii si ceapa, toate tocate marunt, cubulete. Dupa cca 10 minute aduagam si mazarea, varza ,cartofii  apoi dupa alte 10 minute adaugam conopida si dovlecelul, in bucati mici. Lasam sa fiarba , pana toate legumele sunt gata, apoi adaugam galuste cu lingura (facute dintr-un ou, faina si apa). Adaugam piper alb proaspat macinat si dupa preferinta patrunjel verde tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu mazare si galuste" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de lemon cake, in stilul meu

pe 30.09 la 22:51

Reteta de baclava cu nuca

de RODIMUR 8

pe 26.09 la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 2

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2064 puncte

Rocsi

1874 puncte

oanapl

1159 puncte

Gherca Daniela

1136 puncte

Bya Ralu

1124 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu galuste