Supa-crema de dovlecei cu branza de oi si menta (reteta la steamer)

de adnia in Supe, 29 Aug 2013 | 1282 vizualizari

 

Cand ai acasa un aparat de gatit care iti e foarte drag...cum sa nu-l folosesti cat se poate de des? Mai ales ca-ti usureaza munca la maximum, iar mancarea se prepara repede, este foarte gustoasa si sanatoasa! Un astfel de aparat este steamerul meu, pe care-l exploatez fara mila, zic eu:)
Astfel, din seria retetelor pentru steamer, iata inca o supa de vara delicioasa si usoara!

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 1 kg dovlecei mici, cu samburi putini
  • 1 cub mediu telemea de oi
  • sare, piper, dupa gust
  • 2-3 cani apa plata
  • 3-4 fire menta proaspata
  • 1 fir busuioc verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de dovlecei cu branza de oi si menta (reteta la steamer):

Dupa cum am spus aceasta este o supa rapida, gustoasa si hranitoare. Se prepara in doi timpi si trei miscari, la propriu:) Se spala dovleceii, se taie felii si se pun in sitele aparatului de gatit cu aburi (al meu are 3 nivele), peste care se presara frunzele de la 2 fire de menta. Se toarna apa in orificiile speciala ale steamerului si se seteaza aparatul pe 10 minute. Dupa ce timpul s-a scurs, se scot dovleceii si se aseaza in vasul unui blender incapator, cu tot cu frunzele de menta care s-au fiert impreuna cu ei. Se adauga apa si frunzele de menta ramase, impreuna cu cele de busuioc si branza de oi rupta in bucatele mici. Se mixeaza cateva secunde, pana se obtine o supa crema fina si catifelata. Se potriveste de sare si piper, se toarna in boluri, se decoreaza cu putina menta proaspata si se serveste imediat, cu crutoane.


Extrasfat: daca afara este foarte cald, supa aceasta se poate servi si rece, de la frigider, eventual in pahare de cocktail si se decoreaza cu un pai de baut.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de dovlecei cu branza de oi si menta (reteta la steamer)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (12)

Corinuta 1

29.08.2013, 12:19

Foarte faina idea!

mamaieelena 1

29.08.2013, 15:03

adnia 1

29.08.2013, 21:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!