Supica de pui cu multe galuste

de cismaru_nicoleta in Supe, 16 Mar 2011 | 1937 vizualizari

 

Imi place mult supa de galuste si imi amintesc ca atunci cand eram mica porecla mi-era galusca,,:))...tocmai pt ca de prindeam oala cu supa mancam toate galustele si lasam doar zeama...:)):)):))

 

INGREDIENTE

  • Un spate de pui(eu am avut de casa,trimis de mama)
  • 4 morcovi
  • 2 radacini patrunjel
  • 1/2 radacina telina
  • gris
  • un vf de cutit praf de copt
  • frunze patrunjel
  • 2 oua
  • sare 
  • piper

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supica de pui cu multe galuste:

Am curatat legimele,le-am taiat fasii si le-am pus la fiert alaturi de spatele de pui.

Cand spatele a fost fiert,am l-am scos pe o farfurie,am strecurat supa de surplusul de grasime si am pus-o din nou la fiert

Intre timp am pus ouale intr-un castronel cu un vf de cutit de sare si unul de praf de copt,am omogenizat sa ramana nici prea moale nici prea vascos si l-am pus langa supica cam 20 minute pana legumele s-au fiert in intregime..

Am potrivit cu sare si piper,apoi cu o lingurita am pus din compozitia galutelor in supa ce fierbea pe foc mediu..

Am presarat frunze de patrunjel si am mai dat intr-un clocot si gata

Pofta buna

 

TIPS-URI

1

praful de copt asigura o reusita 100% a galustelor...sa iasa moi si pufoase

Daca ti-a placut reteta noastra "Supica de pui cu multe galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Supica de pui cu multe galuste-0
Supica de pui cu multe galuste-1
Supica de pui cu multe galuste-2

COMENTARII (22)

mamaieelena

mamaieelena 1

18.03.2011, 07:37

cismaru_nicoleta

cismaru_nicoleta 1

18.03.2011, 10:24

Mamaie

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

15.09.2011, 20:29

ce bine ti a iesit

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!