Tarta cu branza si portocale

de Rocsi in Prajituri, 21 Feb 2012 | 1351 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 1 lingurita ness
  • 2-3 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita coaja rasa de portocala
  • Crema:
  • 250 gr branza de vaci
  • 100 gr de unt
  • 2-3 linguri smantana pentru frisca
  • 6-7 linguri zahar pudra
  • 2 portocale
  • ciocolata amaruie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si portocale:

Blatul:

Separam ouale. Albusurile le mixam spuma impreuna cu zaharul. Adaugam galbenusurile treptat,apoi praful de copt. Ness-ul il dizolvam in 2 lingurite de apa calda,apoi il incorporam in ouale batute spuma.Punem faina,coaja rasa de portocala si cacaua la urma. Intr-o tava de tarta(sau alta forma) asezam hartie de copt si turnam compozitia de blat. Dam tava in cuptorul incins si reglam o temperatura potrivita. O lasam la copt circa 20 de minute. Cand este gata il scoatem si il lasam sa se raceasca.

Crema:

Frecam untul spuma impreuna cu zaharul pudra. Adaugam  branza si mixam bine. Radem coaja la o portocala ,iar miezul il taiem cubulete. Punem peste branza coaja rasa de portocala si smantana. Amestecam,apoi punem bucatile de miez de portocala facute cubulete. Cealalta portocala o stoarcem,iar cu sucul obtinut insiropam blatul. Deasupra punem crema cu portocale si o nivelam cu o paleta. Peste crema radem ciocolata amaruie,apoi o dam la rece.

O combinatie de arome ce se imbina foarte bine,iar papilele noastre gustative vor fi incantate.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Rocsi 1

25.02.2012, 22:04

Hai macar si gusta ca nu face rau o lingurita

mena29 1

25.02.2012, 22:06

Cum de am ratat asa o bunatate

Rocsi 1

26.02.2012, 15:00

Mena!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!