Tarta cu cirese si crema de vanilie

de Raisha in Prajituri, 5 Dec 2013 | 2720 vizualizari

 

Am preparat tarta cu cirese si vanilie asta vara si tare mi-a ramas gandul la ea la cat de buna a fost. Tarta merita incercata cu fructe proaspete si cu siguranta merita sa o incercati si voi!

 

INGREDIENTE

  • Crusta:
  • 220 gr faina
  • 100 gr de unt
  • 60 gr zahar
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • Crema:
  • 500 ml lapte
  • 100 gr zahar
  • 4 galbenusuri
  • 60 gr de faina
  • 1 esenta vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu cirese si crema de vanilie:

Pentru prepararea crustei vom avea nevoie de un vas adanc in care vom mixa untul si zaharul pana se formeaza o pasta. Adaugam oul si il incorporam continuand sa amestecam. La final adaugam praful de sare si faina treptat pana la formarea unui aluat nu prea tare, pe care il dam la frigider pentru 30 min.


Ulterior transferam compozitia pe blatul de lucru si il intindem putin cu sucitorul pentru a-i da o forma. Il transferam intr-o tava unsa cu putin ulei si faina si il intepam din loc in loc cu o furculita iar deasupra lui punem hartie de copt si o greutate pentru a nu-i permite sa creasca. Il dam la cuptor pentru aprox. 25 minute dupa care il scoatem din forma si il lasam sa se racoreasca pe un platou.


Pentru prepararea cremei amestecati cele 4 galbenusuri si esenta de vanilie dupa care adaugati faina si omogenizati. Incepeti sa turnati laptele cate putin si continuati amestecul. Dupa ce l-ati incorporat pe tot, puneti vasul pe foc si continuati amestecul pentru a nu se arde. Cand crema se leaga, luati-o de pe foc, acoperiti-o cu o folie de plastic si lasati-o sa se raceasca.


La final turnam crema in crusta din aluat, o aranjam uniform si adaugam ciresele curate de samburi si taiate in doua. Platoul se da la frigider cateva ore si apoi merita servit!


Pofta buna dragilor!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu cirese si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

_Alina_ 1

06.12.2013, 10:35

Mmm, ce bunatate!

Raisha 1

06.12.2013, 12:36

Mersi mult fetelor!

babi5 1

06.12.2013, 13:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu cirese si capsuni