Tarta cu ciuperci

de Irina in Aperitive / Garnituri, 29 Aug 2013 | 5024 vizualizari

 

Imi plac atat de mult ciupercile incat as inlocui oricand carnea cu o portie de ciuperci. Nu mai vorbesc despre cat de sanatoase sunt in comparatie cu carnea. Asa ca, pentru masa de seara am pregatit o tarta cu ciuperci. Iata si reteta:

 

INGREDIENTE

  • 10 ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • 2 linguri de smantana
  • sare
  • piper
  • o foaie de aluat de placinta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciuperci:

Am spalat si curatat de pielita ciupercile, le-am scos coditele, dupa care le-am feliat.

Ceapa am taiat-o pestisor.

Ouale le-am batut si amestecat cu smantana.

Am aranjat foaia de tarta intr-o tava unsa cu putin unt.

Intr-o tigaie am pus ulei la incins, am adaugat ceapa si dupa ce s-a inmuiat putin am adaugat si ciupercile. Am condimentat simplu cu sare si piper. Nu dupa mult timp am oprit focul.

Am aranjat ciupercile pe aluat si am turnat deasupra amestecul de ou cu smantana.

Cum din foaia de luat mi-a mai ramas o bucata ( am decupat un patrat din ea), am taiat fasii cu care am ornat tarta, sub forma unui grilaj.

Am uns cu putin galbenus aluatul si am dat tava la cuptor.

Nu stiu exact cat am lasat-o, dar am urmarit-o pana s-a rumenit frumos pe deasupra si am oprit-o.

Poftim la masa!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu ciuperci-0
Tarta cu ciuperci-1
Tarta cu ciuperci-2
Tarta cu ciuperci-3
Tarta cu ciuperci-4
Tarta cu ciuperci-5
Tarta cu ciuperci-6
Tarta cu ciuperci-7
Tarta cu ciuperci-8
Tarta cu ciuperci-9

COMENTARII (28)

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

30.08.2013, 07:20

ralu_ca

ralu_ca 1

31.08.2013, 07:54

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

01.10.2014, 09:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!