Tarta cu crema de lime si lamaie

de RuxyRux in Prajituri, 19 Noi 2013 | 2013 vizualizari

 

Minunata ...by Ruxy :) cred ca ar trebui sa o patentez :))))

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 350 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 200 gr unt
  • 1 ou
  • 1 lingurita praf de copt stins cu cateva picaturi de lime
  • coaja razuita de la o lime
  • vanilie
  • un praf de sare

Crema de lime si lamaie:

  • 4 oua
  • 250 gr zahar( sau 200 daca frisca e neindulcita)
  • 150 gr frisca lichida( indulcita sau nu)
  • 50 gr faina
  • coaja razuita si zeama de la o lime si o lamaie
  • 100 gr unt

forma de tarta diametrul de 28 cm

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu crema de lime si lamaie:


Blatul se prepara destul de usor, din toate ingredientele, se framanta un aluat care se pune la rece invelit intr-o folie de prospetime, cat timp preparam crema.


Untul se topeste la foc mic si se lasa putin la racit. Peste el se adauga frisca.


Ouale se amesteca cu un tel, cu zaharul, vanilia, zeama de lamaie si lime, coaja razuita si faina. Mixam bine si adaugam untul si frisca.


Intindem foaia de tarta( eu am intins-o direct pe foaia pergament de copt) si intotdeauna prefer sa pun deasupra o folie de prospetime si sa trec cu sucitorul pe deasupra ei( se intinde mult mai bine). Avem grija ca dimensiunea blatului sa depaseasca marginile formei. O asezam cu tot cu hartia de copt in tava si o modelam cu mana cum dorim, o intepam cu o furculita, apoi turnam crema.


Coacem tarta pentru 20 de minute la 180 de grade, apoi reducem temperatura la 170 de grade si o acoperim cu o foaie de copt. Mai tinem tarta la cuptor inca 15 minute.


Scoatem tarta, o lasam sa se raceasca si apoi o intoarcem pe un platou.


Decoram tarta dupa inspiratie :)




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu crema de lime si lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

nadea68 1

20.11.2013, 16:43

imi place tarta

RuxyRux 1

20.11.2013, 20:45

Iti multumesc Tanyuta scumpa mea

RuxyRux 1

20.11.2013, 20:45

nadea68, iti multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!