Tarta cu foietaj, jambon si branza

de Xandrinne in Aperitive / Garnituri, 9 Noi 2014 | 1101 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g jambon,
  • 1 ardei gras (eu am avut gata tocat, la congelator),
  • 1 ceapa,
  • 300 g smantana,
  • 3 oua,
  • 150 g cascaval + branza (eu am folosit cas pus la sare),
  • nucsoara,
  • sare
  • piper,
  • foietaj.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu foietaj, jambon si branza:

Taiem cubulete jambonul, tocam ceapa, ardeiul, radem branzeturile. Dezghetam foietajul.

Calim ceapa in 2-3 linguri ulei, adaugam ardeiul, lasam sa se imprumute putin aromele, apoi adaugam jambonul. Amestecam si lasam pe foc tigaia pana se rumeneste usor jambonul.

Batem ouale, le amestecam cu branza si cu smantana; condimentam cu sare, piper si nucsoara.

Tapetam cu foietaj o forma de tarta; punem compozitia cu jambon (racorita) si turnam deasupra compozitia cu branza (acoperim toata suprafata tartei).

Eu nu am taiat surplusul de aluat ci am ridicat marginile si le-am tras peste compozitie.
Coacem tarta pana se rumeneste (cca 25 minute am lasat-o eu in cuptor - cuptorul a fost preincalzit).

Papam cu pofta o felie (sau mai multe) :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu foietaj, jambon si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu foietaj, jambon si branza-0
Tarta cu foietaj, jambon si branza-1
Tarta cu foietaj, jambon si branza-2
Tarta cu foietaj, jambon si branza-3
Tarta cu foietaj, jambon si branza-4

COMENTARII (9)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

10.11.2014, 00:55

dantes

dantes 1

10.11.2014, 06:12

Tare buna!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

10.11.2014, 06:52

super buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec de ciocolata si menta

de Rux 9

Chec de ciocolata...

ieri la 23:34

Gogosi

de ancutsa 4

Gogosi

ieri la 23:03