Tarta cu fructe

de nilgun in Prajituri, 29 Mar 2013 | 4250 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 200 gr unt
  • 2 oua
  • 2 galbenusuri
  • jumatate lamaie
  • 200 gr zahar
  • zahar vanilat
  • pt crema
  • - 125 gr zahar
  • 500 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 50 gr faina vanilie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe:

Untul l-am inmuiat un pic la microunde. Se pune faina intr-un castronel, se pune zaharul si ouale plus galbenusurile. Se adauga coaja de lamaie, zaharul vanilat plus untul si se framanta bine. Se inveleste in folie alimentara si se sa la rece jumatate de ora. 

Pentru crema se pune laptele la fiert cu vanilie.  Galbenusurile se amesteca cu zahar pana devin lucioase. Se incorporeaza faina. Se adauga putin cate putin lapte si se amesteca cu telul. Se pune la foc mic pana se ingroasa crema, apoi se lasa la racit.

Dupa ce trece acea jumatate de ora, se intinde aluatul cu un facalet si si asaza in forma de tarta. Se da la cuptor pana se rumeneste usor.

Se lasa la racit. Se umple cu crema de vanilie si se orneaza cu fructe dupa plac.

 

COMENTARII (25)

jolygina

jolygina 1

11.07.2013, 13:24

Bya Ralu

Bya Ralu 1

11.07.2013, 18:35

buna tarta

nilgun

nilgun 1

12.07.2013, 20:53

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!