Tarta cu mure si afine

de T I M E A in Prajituri, 5 Sep 2014 | 2430 vizualizari

 

Mureeee, afiiineee !!!! Cine vrea? Le ofer sub forma unei tarte super gustoase, de data aceasta cu smantana dulce, o varianta super gustoasa. De fapt nu cred ca exista vreo tarta care sa nu fie gustoasa atata timp cat e plina de fructe proaspete de sezon.

 

INGREDIENTE

  • Pt aluat
  • 100 ml smantana dulce
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 ou
  • coaja de la 1/2 de lamaie
  • 1/2 lingurita bicarbonat stins cu o lingura zeama de lamaie
  • aprox 180 gr faina (depinde de faina folosita)
  • Umplutura
  • aprox 250 gr mure
  • aprox 200 gr afine
  • 200 gr smantana dulce, 30% grasime
  • 2 oua mici
  • 3 linguri zahar
  • Pentru uns tava: o lingura de unt
  • un plic zahar vanilat presarat deasupra tartei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mure si afine:

Pentru aluat amestecam ingredientele intr-un bol apoi framantam aluatul obtinut pana incorporam toata faina.

Tinem aluatul minim 30 de minute la rece.

Scoatem din frigider aluatul si il intindem sub forma rotunda si il asezam intr-o tava de tarta unsa cu unt.

Intepam aluatul din loc in loc si il dam la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de 5-7 minute.

Scoatem din cuptor si asezam fructele peste aluat.

Separat intr-un bol mixam smantana cu ouale si zaharul si compozitia obtinuta o turnam peste fructe.

Dam din nou tava la cuptor timp de 20 de minute.

Scoatem tava din cuptor si presaram deasupra un plic de zahar vanilat sau/si zahar pudra.

Ati citit cat de usor se face, asa ca treceti si voi la treaba!

 

TIPS-URI

1

Nu e neaparat nevoie sa coaceti la inceput aluatul se face si daca punem de la inceput fuctele si smantana

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu mure si afine-0
Tarta cu mure si afine-1
Tarta cu mure si afine-2
Tarta cu mure si afine-3
Tarta cu mure si afine-4
Tarta cu mure si afine-5
Tarta cu mure si afine-6
Tarta cu mure si afine-7
Tarta cu mure si afine-8
Tarta cu mure si afine-9

COMENTARII (34)

T I M E A

T I M E A 1

07.09.2014, 21:16

multumesc fetelor

Criss

Criss 1

08.09.2014, 05:56

-Licurici-

-Licurici- 1

25.09.2015, 07:53

yammmmiiiii

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!