Tarte cu fructe de padure

de ela in Dulciuri, 18 Oct 2010 | 2227 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6oua
  • 6linguri de zahar+2linguri+2linguri
  • 7linguri de pesmet
  • 1plic gelatina
  • 1punga fructe de padure congelate
  • 200ml frisca lichida
  • sos de ciocolata
  • 1plic intaritor de frisca
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte cu fructe de padure:

Separam albusurile oualelor de galbenusuri si le punem in doua boluri separate.Galbenusurile le frecam cu 3linguri de zahar pana ce se topeste zaharul si se albeste.


Albusurile le batem cu un praf de sare,apoi adaugam treptat 3linguri de zahar si batem bine,sa se intareasca.In galbenusurile frecate punem pesmetul,treptat,apoi albusurile batute spuma.Ungem formele cu unt si le tapetam cu faina,apoi punem cu o lingura aluatul in ele.Formele le punem intr-o tava si dam la cuptorul preincalzit 15minute pana devin aurii.Scoatem si lasam sa se raceasca.Scoatem aluatul din forme si le punem pe farfurie invers decat au fost coapte.


Batem frisca cu 2linguri de zahar si cu intaritorul de frisca pana se intareste foarte bine.


Fructele le punem la decongelat din timp.Scurgem zeama de la ele(,punem pe ele 2linguri de zahar )si lasam deoparte 2-3linguri pentru insiropat tartele,restul de zeama o completam cu apa pana la 250ml si folosim pt gelatina.Gelatina cu 2linguri de zahar se amesteca bine,apoi se completeaza cu zeama(250ml) si se pune la fiert 1-2minute.Lasam putin sa se raceasca,apoi turnam gelatina peste fructe si amestecam bine.


Cu zeama ramasa de la fructe insiropam tartele,punem deasupra fructele cu gelatina,apoi ornam cu un sprit cu frisca si cu sirop de ciocolata.Este delicios amestecul de fructe dulci cu ciocolata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

ela 1

21.10.2010, 17:32

Adina data viitoare esti prima

Cris2711 1

12.03.2011, 10:40

si eu a doua

adry88 1

03.06.2011, 21:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32