Tartinada de morcov

de yafa in Conserve, 29 Sep 2010 | 2736 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi mari
  • 2 cepe
  • 3 linguri de pasta de gogosari( inlocuiti cu ardei daca nu aveti)
  • 2 linguri de bulion
  • sare, piper
  • foaie de dafin
  • boabe de mustar
  • boabe de piper
  • 100ml de ulei
  • 100ml de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartinada de morcov:

Curatam si spalam morcovul si ceapa. Mixam ceapa marunt, radem morcovul pe razatoarea mare.

Varsam uleiul intr-o tigaie, adaugam ceapa, o lasam pana se inmoaie. Adaugam morcovul ras, amesteca cu ceapa, lasam pe foc cateva minute, adaugam bulionul si pasta de gogosari.

Varsam deasupra apa si asezonam cu sare, piper dupa gust, punem restul de mirodenii( boabe de mustar, foaie de dafin). Lasam sa fiarba pana cand uleiul iese la suprafata si apa s-a evaporat.

Asezam intr-un borcanel pe care il inchidem si lasam sa se racoreasca. Pastram la frigider.

Servim cu painica proaspata, cu lipii sau cu biscoti. Pofta buna!

 

COMENTARII (30)

yafa

yafa 1

30.09.2010, 11:05

Ce-mi place! parca reteta asta era ieri pe slide, a disparut asa deodata si a aparut alta in loc......

epurasha2bb

epurasha2bb 1

01.10.2010, 20:44

arata minunat ! cred ca e tare buna si pt,micutele mele!

yafa

yafa 1

02.10.2010, 00:22

Multumesc Mariana, sper sa le placa.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!