Tartine "Antipasti" rulate

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 9 Sep 2015 | 2050 vizualizari

 

Veti epata invitatii cu aperitive Antipasti proaspete de casa, simple si usor de facut.

Antipasto reprezinta primul fel de mancare la o masa in stil italian.
Antipastele sunt echivalentele aperitivelor din bucataria romaneasca.
Antipastele stimuleaza apetitul inainte de felurile principale de mancare.
Orsicine poate sa faca antipaste acasa este deajuns putina imaginatie, pentru ca este un fel de mancare destul de usor de preparat si servit.
Imbinarea ideală a gusturilor, aromelor cu aranjarea impecabilă a ingredientelor în compoziţii demne de penelul unui pictor, este obligatorie.
Celebrul aperitiv italian pare ideal pentru zilele de vară.
Modul cel mai tradiţional pentru a începe o masă în funcţie de stil italian serveşte un fel de mâncare plină de salam, prosciutto, COPPA, cacciatore, galantina, mortadella.
Aveţi posibilitatea să le însoţească cu o varietate de legume în ulei, ouă de prepeliţă şi, fireşte, o paine buna.
(sursa: http://www.retete-italiene.blogspot.de)

 

INGREDIENTE

  • 6 felii de pâine feliata fara coaja
  • 6 linguri de Ricotta
  • 2 felii de prosciutto
  • 2 lingurite de Tapenade – pasta de masline negre
  • 2-3 felii de roșie uscata în ulei de măsline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine "Antipasti" rulate:

Cu un rulou intindem feliile de paine ca pentru un aluat, pana obtinem felii subtiri de 3 mm grosime.




Tartine cu Tapenade - 2 bucati:

Amestecam pasta de masline cu 2 linguri de Ricotta.

Ungem fiecare felie cu compozitia obtinuta si rulam incet cu atentie.




Tartine cu rosii uscate - 2 bucati:

Taiem marunt rosiile uscate si le amestecam cu 2 linguri de Ricotta.

Ungem fiecare felie cu amestecul obtinut si rulam incet cu atentie.


Tartine cu prosciutto- 2 bucati:

Ungem fiecare felie cu o lingura de Ricotta. Punem desaupra cate o felie de Proscuiotto si rulam incet cu atentie.


Pe fiecare rulada am pus un pic din fiecare compozitie pentru a le identifica usor.


Dati la frigider pentru 30 de minute - ruladele se vor tăia mai usor


Puteti pastra rulourile intr-o cutie de plastic la frigider.

Taiati-le in felii fine si serviti imediat.


Pofta Buna !!!!

 

TIPS-URI

1

orsicine poate sa faca antipaste acasa este deajuns putina imaginatie

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine "Antipasti" rulate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Corinuta 1

09.09.2015, 22:40

) saraca Catalina! treia sa scrie "aperitive" sa priceapa Ina)

Catalina L 1

09.09.2015, 22:42

Ina mor de ras

Bya Ralu 1

10.09.2015, 00:38

)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34