Tartine "Antipasti" rulate

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 9 Sep 2015 | 2222 vizualizari

 

Veti epata invitatii cu aperitive Antipasti proaspete de casa, simple si usor de facut.

Antipasto reprezinta primul fel de mancare la o masa in stil italian.
Antipastele sunt echivalentele aperitivelor din bucataria romaneasca.
Antipastele stimuleaza apetitul inainte de felurile principale de mancare.
Orsicine poate sa faca antipaste acasa este deajuns putina imaginatie, pentru ca este un fel de mancare destul de usor de preparat si servit.
Imbinarea ideală a gusturilor, aromelor cu aranjarea impecabilă a ingredientelor în compoziţii demne de penelul unui pictor, este obligatorie.
Celebrul aperitiv italian pare ideal pentru zilele de vară.
Modul cel mai tradiţional pentru a începe o masă în funcţie de stil italian serveşte un fel de mâncare plină de salam, prosciutto, COPPA, cacciatore, galantina, mortadella.
Aveţi posibilitatea să le însoţească cu o varietate de legume în ulei, ouă de prepeliţă şi, fireşte, o paine buna.
(sursa: http://www.retete-italiene.blogspot.de)

 

INGREDIENTE

  • 6 felii de pâine feliata fara coaja
  • 6 linguri de Ricotta
  • 2 felii de prosciutto
  • 2 lingurite de Tapenade – pasta de masline negre
  • 2-3 felii de roșie uscata în ulei de măsline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine "Antipasti" rulate:

Cu un rulou intindem feliile de paine ca pentru un aluat, pana obtinem felii subtiri de 3 mm grosime.




Tartine cu Tapenade - 2 bucati:

Amestecam pasta de masline cu 2 linguri de Ricotta.

Ungem fiecare felie cu compozitia obtinuta si rulam incet cu atentie.




Tartine cu rosii uscate - 2 bucati:

Taiem marunt rosiile uscate si le amestecam cu 2 linguri de Ricotta.

Ungem fiecare felie cu amestecul obtinut si rulam incet cu atentie.


Tartine cu prosciutto- 2 bucati:

Ungem fiecare felie cu o lingura de Ricotta. Punem desaupra cate o felie de Proscuiotto si rulam incet cu atentie.


Pe fiecare rulada am pus un pic din fiecare compozitie pentru a le identifica usor.


Dati la frigider pentru 30 de minute - ruladele se vor tăia mai usor


Puteti pastra rulourile intr-o cutie de plastic la frigider.

Taiati-le in felii fine si serviti imediat.


Pofta Buna !!!!

 

TIPS-URI

1

orsicine poate sa faca antipaste acasa este deajuns putina imaginatie

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine "Antipasti" rulate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Corinuta 1

09.09.2015, 22:40

) saraca Catalina! treia sa scrie "aperitive" sa priceapa Ina)

Catalina L 1

09.09.2015, 22:42

Ina mor de ras

Bya Ralu 1

10.09.2015, 00:38

)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu branza si dulceata de zmeura

de oanapl 5

ieri la 22:51

Tortellini ( bicolori ) de casa, cu ciuperci si cascaval

de Ina 7

ieri la 21:46

Pizza dulce

ieri la 18:37

Pizza fetelor

ieri la 18:06

RETETA RECOMANDATA
Rulade mozaic