10comentează
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
de obicei ideile de meniu imi vin ori deschizand frigiderul si vazand ce mai am in el , ori in fata raftului in magazin .
de data asta am vazut la magazin doua dragute borcanase , unul negru , unul rosu si mi-am zis ,, haideti cu mine !!! ''
INGREDIENTE
- o franzeluta graham [ cu felii cat mai mici ]
- icre capelin rosii
- icre capelin negre
- 1 cutie anchoise [ eu am luat rulouri cu capere ]
- unt
- 1 lamaie
- pt decor :rosii cherry, masline umplute , masline negre , ridichi rosii , ardei iute, frunze de praz .
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tartine cu icre capelin si anchoise:
- feliile de franzeluta se dau la toaster sa fie putin prajite , se taie pe diagonala , se ung cu unt .
- pe fiecare felie se pune , icre [ f. putine ] sau anchoise .
- se decoreaza dupa gust sau inspirate pe un platou mare .
- la sfarsit se stropesc si cu cateva picaturi de zeama de lamaie .
- bautura ideala langa aceste tartine este sampania [ cu gust sec sau demisec]
TIPS-URI
1
inchideti ermetic borcanasele cu icre , s-au folosit foarte putin din ele .
2
s-ar putea sa va scoata din incurcatura in caz ca ar trebui sa preparati urgent un aperitiv.
3
daca le faceti mai devreme se oxideaza , se prepara pe loc , dureaza putin .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu icre capelin si anchoise" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (10)
Super! 
Draga Miha, si eu acu vreo 20 de ani am descoperit icrele negre in Germania, si le/am facut pasta ca si icrele obisnuite 
. A iesit o pasta albastra 
L-a pauza de masa m/au intrebat colegele ce am pus intre feliile de paine. 
Eu foarte mandra, am raspuns, caviar!!! Au ramas socate 
, cand le/am spus ca noi in Romania mereu mancam la micul dejun caviar 
Dupa ce am aflat cum se mananca, icrele negre, mi/a dat seama ce gafa am facut!!! 
O da , mereu invatam cate ceva
Cateodata in cele mai surprinzatoare moduri
Acum vreo 15 ani am fost la un mini -revelion unde era bufet suedez . Lumina era difuza , aproape ca puteai sa-ti bagi degetele in ochi . Tipa de langa mine ma intreaba ce e pe platoul imens din fata noastra [ eu cica cap de porc ] . Erau tentacule de caracatita .
Noroc ca era si muzica puternica si nu a auzit raspunsul 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5425 puncte
2133 puncte
1668 puncte
1258 puncte
1127 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
