Tocana cu orez

de lia maria in Conserve, 23 Sep 2011 | 3636 vizualizari

 

O minunata mancarica gata preparata, atunci cand ti-e foame si nu ai timp de gatit ! Si la indemana, pentru perioada de post.

 

INGREDIENTE

  • 500 ml suc de rosii
  • 500 g morcov
  • 500 g ceapa
  • 1,5 kg gogosar
  • 100g orez
  • 250 ml ulei
  • Sare
  • Piper
  • 1 foaie de dafin
  • 5 borcane de 0.800g/sterilizate
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana cu orez:

Intr-o craticioara, punem orezul sa fiarba. Legumele le curatam, spalam, tocam iar morcovii ii dam pe razatoare.


Punem uleiul la incins, itr-o cratita incapatoare. Adaugam ceapa si o calim usor sa nu se arda, iar cand devine sticloasa, adaugam morcovii si gogosarii. Lasam sa dea cateva clocote si ingredientele sa se inmoaie, apoi adaugam sucul de rosii, sare, piper si foaia de dafin. Lasam la foc mic sa fiarba cam 30’ dupa care adaugam orezul, amestecam si mai fierbem impreuna inca 15’.


Turnam tocana fierbinte in borcane, le inchidem si le fierbem in bain-marie sau le punem in cuptor pentru 15’. Le lasam sa se raceasca complet, apoi igienizam, etichetam si depozitam borcanele in camara.


Sursa: revista Libertatea pt Femei


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

morvovi

2

ceapa

3

suc de rosii

4

ulei

5

orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (14)

Rocsi 1

24.09.2011, 21:42

este grozava pentru post si pentru diminetile in care nu ai timp sa faci micul-dejun

tanyapatap 1

28.09.2011, 16:58

Lau 1

03.10.2011, 22:29

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!