Tocanita de ceapa cu pulpa de porc

de Dya Daniela Andrei in Porc, 10 Iul 2014 | 2605 vizualizari

 

Pe drept cuvant, va spun ca sunt vreo 10 ani, daca nu - mai bine!, de cand nu am mai mancat asa ceva !

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de porc
  • 10-12 cepe mari
  • 4 morcovi
  • un ardei gras verde si/sau rosu
  • 2 linguri cu ulei
  • sare dupa gust
  • 200 ml suc de rosii/bulion
  • busuioc proaspat (sau patrunjel/marar)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ceapa cu pulpa de porc:

Carnea, taiata in cuburi mici, se pune intr-o craticiora impreuna cu un pahar, doua, de apa (sau atat cat sa o acopere complet). O fierbem inabusit pana ce apa scade integral, iar carnea este patrunsa.


Daca este necesar adaugam si cele 2 linguri cu ulei si rumenim usor carnea.


Adaugam legumele tocate marunt si le calim pana ce devin translucide.


Coloram cu suc de rosii (de preferat), saram dupa gust si continuam fierberea inca 10-15 minute.


Presaram verdeturile tocate marunt, si se serveste cu pofta, optional alaturi de un pui de mamaliguta.


 

TIPS-URI

1

Asa as fi vrut sa am o portie de castraveti murati!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ceapa cu pulpa de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (23)

Dya Daniela Andrei 1

11.07.2014, 09:32

multumesc!

mirela0911 1

13.07.2014, 13:52

tare mult imi place!

Dya Daniela Andrei 1

13.07.2014, 14:09

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!