Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

de Toamna07 in Mancaruri de legume, 25 Oct 2012 | 15572 vizualizari

 

O cina usoara in familie!

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci
  • o ceapa mica
  • 6 rosii uscate
  • 3 rosii sau 1/2 cutie de rosii cuburi
  • 3 catei de usturoi
  • pasta de ardei iute
  • oregano
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci cu mamaliguta:

Spala ciupercile si taie-le felii.Incinge ulei intr-o cratita si adauga ceapa,las-o pana devine translucida;pune ciupercile, un praf de sare si piper.Caleste-le pana se rumenesc .

Spala rosiile si taie-le in sferturi .Adauga in cratita rosiile proaspete,pe cele uscate,pasta de ardei,usturoiul pisat,presara putin oregano si caleste totul pana cand scade sosul lasat de rosii.

Pentru mamaliga pune apa la fiert(1 litru) cu un praf de sare.Cand clocoteste,adauga malaiul(250 g).Fierbe mamaliga la foc mic,amesteca pana se ingroasa,apoi pune capacul si lasa sa fiarba 15 minute.Rastoarna mamaliga intr-un castron si pune tocanita de ciuperci de jur imprejur.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Toamna07 1

27.10.2012, 12:15

Pupiciiiiii!

babi5 1

01.08.2013, 18:44

Valclaudia 1

07.08.2013, 21:52

criminala!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!