Tocanita de pipote si ficatei de pui

de Stefania1964 in Pui, 28 Ian 2016 | 1558 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300g pipote de pui
  • 300g ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri bulion
  • 1 cana apa
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • ulei pentru prajit
  • 1 cescuta de lapte pentru ficatei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pipote si ficatei de pui:

     Spalam bine pipotele si ficateii in apa rece si le taiem bucati mai mici. Ficateii ii punem in lapte pentru 1-2 ore, iar pipotele le fierbem 15-20 minute cu putina sare.

Intr-o tigaie punem ulei, iar cand s-a incins adaugam pipotele, dupa cateva minute adaugam si ficateii scursi de lapte; lasam sa se prajeasca pana scade toata apa lasata de la ficatei, apoi punem ceapa si o prajim cateva minute.

    Bulionul il diluam cu apa si le adaugam in tigaie, lasam sa fiarba la foc mic pana scade toata apa, amestecand din cand in cand. In ultimele minute punem usturoiul zbrobit, potrivim de sare si piper mai amestecam putin si lasam sub capac inca vreo 3-4 minute. Stingem focul si presaram cu patrunjel verde.

Se serveste cald cu mamaliguta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pipote si ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

merisor 1

28.01.2016, 21:07

Tare buna tocanita ta!

katty 1

29.01.2016, 08:08

mihaelar63 1

29.01.2016, 09:12

Felicitari pentru prima reteta postata Tocanita ta arata foarte bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!