Tocanita de porc cu cartofi

de mirela0911 in Porc, 11 Ian 2016 | 2384 vizualizari

 

A iesit o tocanita tare buna, delicioasa de fapt!

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • 50 ml ulei
  • 1 ceapa alba mare
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina
  • 1 lgt pasta de ardei
  • sare roz de himalaya
  • piper proaspat macinat
  • 5 cartofi rosii, mari
  • 2 frunze de dafin
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de porc cu cartofi:

Se spala bine carnea, se sterge cu prosop de hartie si se taie cubulete potrivite.


Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi se adauga carnea. Se caleste pana devine alba. Se adauga ceapa taiata marunt si pasta de ardei. Se lasa sa se caleasca putin impreuna.


Morcovul se curata si se taie rondele, la fel si pastarnacul. Telina se curata si se taie cubulete. Se adauga peste carne, se amesteca dupa care se pune apa cat sa treaca de nivelul carnii. Se condimenteaza cu sare si piper apoi se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc potrivit. Din cand in cand se verifica carnea.


Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete.


Cand carnea este aproape gata, se adauga cartofii, frunzele de dafin si se lasa pe foc pana cand sunt facuti cartofii. Se stinge focul, se inlatura frunzele de dafin, se acopera si se lasa putin sa se odihneasca.


Se serveste asezonata cu patrunjel verde tocat.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Durata de fierbere depinde si de felul carnii.

2

Pe parcurs, daca e nevoie se mai adauga apa fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de porc cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

anca_rm 1

12.01.2016, 08:51

super buna

dantes 1

12.01.2016, 09:31

Buna!

Catalina L 1

13.01.2016, 18:16

delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc