]
INGREDIENTE
- 500 gr pulpa de porc
- 1 pahar de vin rosu
- 2 cepe
- 5 catei de usturoi
- 400 gr pasta de ardei
- 8 ciuperci
- sare
- busuioc uscat maruntit
- 400 gr paste
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de porc cu sos de ardei si paste:
Eu am avut carne congelata si pentru ca am uitat sa o dezghet, am pus-o la fiert impreuna cu vinul rosu in oala sub presiune pt 20 de minute. Dupa 20 de minute, am taiat carnea in felii de grosimea unui deget, apoi am adaugat ceapa taiata grosier, cateii de usturoi si pasta de ardei. Am inchis din nou oala si am lasat sa fiarba impreuna cam 15 de minute. Am adaugat apoi ciupercile taiate in sferturi si am lasat sa mai fiarba 10-15 minute. Inainte de a servi am adaugat sare si am presarat busuioc maruntit.
Pastele le-am fiert conform instructiunilor de pe ambalaj. In farfurii am pus pastele, apoi sosul si cate 2 felii de carne, am mai presarat putin busuioc maruntit.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
