Tocanita de pui(de primavara)

de mikidaniro in Pui, 30 Apr 2012 | 3636 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mare dezosat
  • 2 ardei grasi mari(1 rosu,1 verde)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 cutie rosii cubulete(400g) sau 6-7 rosii potrivite(oparite si curatate de coaja)
  • sare,piper,boia dulce
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 3-4 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui(de primavara):


Pieptul il taiem cuburi mari si il punem intr-o tigaie impreuna cu uleiul.Adaugam sare,piper,boia dulce si il lasam pana se rumeneste pe toate partile,apoi il scoatem intr-o farfurie si adaugam ardeii taiati fasii si rosiile.Le calim 4-5 min,apoi adaugam o ceasca de apa si lasam sa fiarba 10-15 min acoperite.Intre timp tocam ceapa si usturoiul bucati mai mari (cca 2cm).Cand s-au inmuiat ardeii adaugam ceapa,usturoiul si puiul,acoperim si lasam 20 de min sa fiarba,adaugand apa daca este necesar si amestecand din cand in cand.
 Cand toate ingredientele sunt gatite potrivim de sare si adaugam mararul si patrunjelul tocat marunt.
Noi am servit cu mamaliga si mujdei de usturoi.

 

TIPS-URI

1

se poate prepara cu orice tip de carne

2

ceapa verde si usturoiul pot fi inlocuite cu ceapa uscata si usturoi uscat

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de pui(de primavara)-0
Tocanita de pui(de primavara)-1
Tocanita de pui(de primavara)-2

COMENTARII (21)

Criss

Criss 1

02.05.2012, 08:52

Foarte buna.

Sim0na

Sim0na 1

02.05.2012, 18:34

ce bine arata!!!

jolygina

jolygina 1

02.05.2012, 23:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!