Tocanita de vacuta

de Carmen_Ana in Vita, 13 Iul 2014 | 2745 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g carne vita
  • 4-5 cepe mari
  • un morcov
  • 400 g rosii intrregi (conserva)
  • 3 linguri ulei
  • 400 ml vin rosu
  • 200 ml apa
  • o frunza dafin
  • sare
  • piper
  • boia dulce si iute 1/2 lingurita
  • un praf de cimbru pudra
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de vacuta:

Carnea am taiat-o bucati potrivite pe care le-am pudrat cu piper macinat.


Ceapa am taiat-o julienne,morcovul l-am ras ,iar rosiile le-am zdrobit usor cu furculita.


In oala interioara am adaugat 3 linguri cu ulei, am asezat bucatile de carne.


Am apasat butonul MENU, am selectat programul FRY, butonul COOKING TIME si timpul 20 de minute,apoi START.


Am lasat bucatile de carne sa se rumeneasca pe toate partile, apoi le-am scos pe o farfurie.


In acelasi ulei din oala de teflon,am adaugat ceapa si morcovul, dafinul si cimbrul, am selectat FRY si timpul 8 min.


Dupa acest timp am adaugat bucatile de carne, apa ,vinul rosu ,boiaua,am selectat programul STEW si timpul 2 ore si 30 de min, am apasat START si am inchis capacul.


Cu cca 10-15 minute inainte de terminarea programului ,am adaugat rosiile zdrobite si am dat gust cu sare si piper macinat.


La finalul programului am deconectat aparatul, iar tocanita am servit-o calda cu mamaliguta (pregatita la Multicooker).


ps: in functie de calitatea carnii putem scurta timpul de gatit !

 

TIPS-URI

1

Retete gatite la Multicooker Philips

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vacuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

robert_badica 1

13.07.2014, 20:15

MotanLaOale 1

14.07.2014, 08:38

Xandrinne 1

14.07.2014, 09:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Gulyas de vita la Multicooker