Tocanita din cartofi noi

de nadina73 in Mancaruri de post, 17 Sep 2010 | 4083 vizualizari

 

Tin minte cand eram copii si apareau cartofi noi ,mama ii cumpara pe cei mai mici si curatam la eiiiiiiiiii.......... mama ne facea tocanita de cartofi noi cu cartofi intregi ,era super buna dar aici nimic nu gasesc mic,tot e mare si importat si pline de E-uri

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 2 cepe
  • 1/2 ardei rosu
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocata
  • ulei
  • smanatana  dace nu se face de post ,eu nu am pus
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din cartofi noi:

Se curata ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei  cu ardeiul rosu ,se caleste 2-3 minute dupa care se pun cartofii

Cartofii se curata de coaja se taie in 6-8 depinde de cartofi,daca aveti posibilitatea incercati cu cartofi noi cei mai mici si lasati intregi,se pun cartofii peste ceapa calita cu ardei se mai lasa 5 minute se amesteca usor  in ei dupa care se pun 2 cani de apa ,sare piper si se lasa sa fiarba acoperiti cu capac(fierb foarte repede)la final se pune petrunjel verde tocat .Daca nu e zi de post se poate pune 1 lingura de faina cu smantana ,e minunanata.Eu am facat-o de post deci nu am pus smantana dar e super buna si cu mamaliguta merge perfect.

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita din  cartofi noi-0
Tocanita din  cartofi noi-1
Tocanita din  cartofi noi-2
Tocanita din  cartofi noi-3

COMENTARII (20)

nadina73

nadina73 1

19.09.2010, 01:09

laly dar sa incerci cu cartofi mici sa vezi ce buna e

Adinacarla

Adinacarla 1

21.09.2010, 10:55

prezenta si eu la masa

danis

danis 1

21.09.2010, 16:59

si eu ,ne place si nou mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!