Tocanita picanta de ardei

de Angelina_Elena in Mancaruri de legume, 26 Iul 2013 | 1342 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei
  • 1/2 kg rosii
  • 3 cepe mari
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 lingurita boia iute
  • patrunjel proaspat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita picanta de ardei:

Spalam ardeii si ii coacem pe plita.


Ii intoarcem pe o parte si pe cealalta.


Dupa ce s-au copt ii punemm intr-un vas adanc, presaram peste ei sare si ii acoperim cu un capac.


Cand s-au racorit, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete indepartand semintele.


Apa lasata de ardei nu o aruncam!!


Spalam rosiile, le decojim, apoi le taiem cubulete.


Ceapa tocata marunt se inabuseste intr-o cratita cu cele 3 linguri de ulei.


Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam rosiile, acoperim cratita cu un capac si lasam sa fiarba.


Dupa ce au fiert rosiile, adaugam boiaua iute, ardeii cu tot cu apa lasata si mai lasam sa fiarba 10-15 minute.


Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.


Cand oprim focul presaram patrunjel tocat pe deasupra si servim cu smantana.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita picanta de ardei" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (28)

madi_marin 1

27.07.2013, 10:02

mmm....delicios!

Angelina_Elena 1

27.07.2013, 11:02

Liliana

Angelina_Elena 1

27.07.2013, 11:02

Madi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!