Tort ALEX

de Sidy in Torturi, 6 Noi 2010 | 2798 vizualizari

 

Acesta este primul tort ce i-l-am facut "generalului" meu...asa ii spun eu nepotelului meu drag, pentru ca trebuie sa stau mereu drepti in fata lui si sa..."execut" ce-mi cere el...
Acum ma stradui sa gasesc o alta reteta fara cacao si ciocolata si fara creme grele pentru copii , pentru ca i se apropie aniversarea de 2 anisori....Pe unele din voi v-am intrebat deja daca aveti vreo idee....

 

INGREDIENTE

  • 12 oua
  • 15 linguri zahar
  • 12 linguri apa
  • 12 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • 1/2 l frisca Milli
  • 1 gem capsuni
  • 1 gem caise
  • 250 g rahat colorat
  • 100 g stafide
  • 1 crema vanilie Dr Oetker
  • 400 ml lapte
  • 2 banane
  • 3 kiwi
  • 4 clementine
  • 200 g nuca
  • 200 g unt de arahide
  • gum paste mix pt trandafiri
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort ALEX:


Se fac 4 rulade , fiecare din 3 oua, 3 linguri zahar, 3 linguri faina , 3 linguri apa si praful de copt.( galbenusurile se amesteca cu zaharul pina isi dubleaza volumul , apoi se adauga apa, faina, praful de copt si albusurile spuma)

Fiecare rulada se pune in tava captusita cu foaie de copt unsa cu putin unt si se da in cuptorul dinainte incalzit la 185 grade.

Dupa ce s-a copt, asa fierbinte se ruleaza in hartia de copt si un prosop si se lasa sa se raceasca.

Dupa ce s-au copt toate 4 ruladele si s-au racit se ung doua cu gem de capsuni si doua cu gem de caise.Se ruleaza si se lasa pina adoua zi la rece.

Se feliaza ruladele.

Intr-o cratita tapetata cu folie de aluminiu se captusesc peretii cu felii de rulade.se pune 1/2 din crema facuta astfel:

- se prepara crema de vanilie si se amesteca cu untul de arahide.

- rahatul se taie cubulete ,se da prin zahar praf si se adauga la crema

- nucile prajite se rup cu mana si se adauga la crema

- stafidele tinute in rom o ora se adauga si ele la crema.

Dupa ce s-a umplut jumatate de tort asezam peste crema banane, kiwi si clementine.

Punem inca un rand de rulade apoi cealalta jumatate de crema.

Ultimul rand va fi tot de rulade.

Capetele foliei le tragem peste ultimul rand de rulade, punem o farfurie si pe ea o greutate si dam tortul la rece pentru 4-5 ore.

Se prepara frisca. In jumatate punem 3 picaturi de colorant natural albastru cu care vom orna tortul dupa imaginatia fiecareia.

Trandafirii i-am facut din gum paste in care la jumatatea pastei am adaugat 3 picuri colorant albastru.

Se lasa tortul la rece cateva ceasuri apoi se poate felia.

Pofta mare !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort ALEX" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

nico_nico 1

08.11.2010, 12:01

Arata minunat. Felicitari si sa-ti creasca mare nepotelul.

vanilla 1

09.11.2010, 17:35

la multi ani alex!!!

elena1988 1

16.03.2011, 14:27

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

RODIMUR

7980 puncte

Lau

Lau 9

7680 puncte

MotanLaOale

7660 puncte

mihaelar63

7160 puncte

mirela0911

5860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cea mai neagra negresa

de GeorgiG 5

ieri la 23:23

Lasagna de ciocolata

de GeorgiG 5

ieri la 21:53

Snitel de porc cu pesmet panko

de -Miti- 7

ieri la 10:36

Aperitiv budinca cu dovlecei si branza

de Rocsi 9

pe 15.08 la 22:01

Desert baclava

de Ancutsa 5

pe 15.08 la 21:58

RETETA RECOMANDATA
Tort Castel