Tort Alex

de gaby_gabytza in Torturi, 15 Mar 2013 | 2264 vizualizari

 

Este un tort facut pentru cumnatul meu care a implinit 22 de ani:D

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 4 oua
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri apa
  • un praf de sare
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri cacao
  • 1 esenta vanilie
  • 5 linguri faina
  • crema vanilie
  • 350 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingura margarina
  • 3 linguri amidon
  • crema ciocolata
  • 350 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
  • 3 linguri faina
  • Decor
  • 200 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Alex:

Blat - Mixam galbenusurile cu uleiul si praful de sare. Albusurile le batem spuma cu lingurile de apa si zaharul. Turnam compozitia de albusuri peste cea de galbenusuri si amestecam bine. La final adaugam faina in ploaie, cacaoa si esenta. Dam la cuptor la foc potrivit pana trece testul cu scobitoarea.


Crema vanilie - Topim lingura de margarina la foc mic, dupa adaugam laptele amestecat cu zahar si plicurile de zahar vanilat. Cand vedem ca da sa fiarba adaugam repede amidonul dizolvat cu putin lapte. Amestecam putin pana cand incepe sa se ingroasa si o luam de pe foc. Lasam sa se raceasca.


Crema ciocolata - Punem laptele la fiert. Amestecam lingurile de cacao cu zaharul si faina. Cand vedem ca laptele incepe sa fiarba adaugam compozitia peste si amestecam pana se ingroasa. Lasam sa se raceasca


Asamblarea: taiem blatul in 3 felii subtiri. Asezam o felie, o insiropam, adaugam prima crema, iar o felie de blat, insiropam, crema ciocolata si ultima felie de blat, insiropam. Decoram cu frisca (eu am pus si o lingura de cacao la sfarsit in frisca ca sa iasa un decor frumos)


Floricele is cumparate dar is comestibile si buuune:D

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Alex" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Aurelia 07_07 1

15.03.2013, 22:00

La multi ani <:-

Aurelia 07_07 1

15.03.2013, 22:01

adry88 1

24.03.2013, 10:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tort bust