Tort aniversar chitara

de Ligia Bxl in Dulciuri, 3 Ian 2015 | 908 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 6 oua
  • 150 gr zahar
  • 150 gr faina
  • 1 plic zahar vanilat cu scortisoara+ 1 plic zahar vanilat simplu
  • 40 gr cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 75 ml lapte

Pentru umplut:

  • 100 gr zmeure
  • 100 gr cirese din compot
  • 500 ml frisca lichida+2-3 linguri de zahar daca e neindulcita
  • 2 pliculete intaritor frisca
  • 1 esenta de vanilie

Pentru insiropat:

  • 1 pahar apa
  • 1 esenta de vanilie+2-3 linguri zahar pudra

Pentru ornat:

  • 1 plic glazura alba Dr.Oetker
  • aprox.1 lingurita cacao
  • 1 ciocolata neagra
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aniversar chitara:

Am incins cuptorul la 180°c.


Am pregatit tava in forma de chitara unsa cu putin ulei sau unt.


Am separat albusurile de galbenusuri,care le-am batut spuma cu putina sare,apoi am adaugat zaharul,zaharul vanilat si am mixat pana cand la rasturnarea castronului nu a cazut compozitia.


Pe urma am adaugat galbenusurile,laptele,apoi cu o spatula am amestecat usor albusurile,faina strecurata impreuna cu praful de copt si cacaoa.


Am turnat in tava pregatita aceasta compozitie si am dat la cuptor pentru coacere pana la testul cu scobitoarea,apoi am lasat blatul copt la racit.


In acest timp am pregatit frisca,am mixat-o impreuna cu zaharul,apoi la final am adaugat fructele si intaritorul ptr frisca.


Am taiat blatul si l-am insiropat cu siropul obtinut din apa,zaharul farin si esenta de vanilie.


Intre blaturi am ornat frisca cu fructe.Deasupra am ornat tortul cu glazura alba amestecata cu putina cacao(am obtinut o culoare maronie)pe marginea tortului am uns cu ciocolata topita iar corzile le-am format cu glazura alba.




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aniversar chitara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (16)

gaby_duceag 1

03.01.2015, 23:19

superb!! si cata munca!!!

Ligia Bxl 1

16.01.2015, 00:10

multumesc fete dragi

tarasmariana 1

19.02.2015, 21:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!